BỎ NGAY VÀO TÚI CÁC QUÁN PHỞ NGON VŨNG TÀU CHO NGÀY NGÁN CƠM

Cũng được chế biến từ gạo, cũng có thể ăn no mà không ngấy, phở là một lựa chọn hoàn hảo cho những lúc bạn muốn đổi vị. Cùng zoom in vào danh sách phở ngon Vũng Tàu sau đây để không phải tốn nơ-ron tìm kiếm nào.

1. Phở Bò Lý Quốc Sư

• Địa chỉ: 68 Lý Tự Trọng, TP. Vũng Tàu 
• Giờ mở cửa: 6h30 – 14h và 16h30 – 21h  
• Mức giá tham khảo: 40 xu – 80 xu

Quán là một chi nhánh của phở bò Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội nên dĩ nhiên phở ở đây cũng mang đậm phong vị thủ đô. Tô phở khá ngon, chất lượng. Thịt bò mềm ngọt giữ được độ dai ngon tự nhiên. Sợi phở mỏng mềm mượt, khi cho vào miệng cảm giác như tan ngay luôn. Nước dùng khá đậm đà, vừa vị đủ ngon, ngọt thanh từ nước hầm xương.

Thực đơn ở đây cũng khá phong phú với nhiều loại như phở tái lăn, phở sốt vang, phở đặc biệt… tha hồ cho thực khách lựa chọn. À, có một lưu ý nhỏ là quán không dọn giá cùng với rau ăn kèm nên bạn nào muốn ăn giá thì gọi nha.

2. Phở Lạ

• Địa chỉ: 22/18, Nam Kỳ Khởi Nghĩa,TP Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 6h-10h
• Mức giá tham khảo: 25 xu – 55 xu

Đây là quán phở gia truyền và là địa chỉ ẩm thực yêu thích của dân địa phương. Đúng như cái tên, quán có khá nhiều điểm đặc biệt. Đầu tiên là thịt bò lúc nào cũng tươi ngon và rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ, bởi nhà chủ quán có luôn lò mổ gia súc và sạp bán thịt. Nước dùng có vị ngọt thanh nhẹ, gia vị được nêm nếm vừa miệng. Một điểm nữa nằm ở sa tế sả do chủ quán tự chế biến.

Phải nói là khi bỏ gia vị này vào, tô phở được nâng tầm cả hương vị và độ ngon luôn. Ngoài phở: bắp bò, đuôi bò, tái, nạm và đặc biệt, các bạn còn có thể order mì gói chan nước dùng và bỏ các topping của quán.

3. Phở Thái Hà Gia Truyền

• Địa chỉ: 55B Tôn Thất Tùng, P7, thành phố Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 5h30 – 22h
• Mức giá tham khảo: 35 xu

Bạn nào là tín đồ của phở trộn, phở khô thì nên tìm đến phở Thái Hà nha, bởi các món này ở đây chính là chân ái. Các bạn có thể lựa chọn phở trộn bò hoặc gà, sẽ có nước súp ăn kèm. Nước sốt trộn được để riêng trong chén, khi ăn sẽ đổ vào rồi trộn đều lên. Phở trộn thơm ngon, có cả đậu phộng và hành phi nữa, sợi phở dai, không bị nát.

Ngoài ra, quán còn phục vụ phở nước bò/gà với nước lèo đậm đà. Quán mở cửa từ sáng sớm nha mọi người.

4. Phở Rùa

• Địa chỉ: 76 Đồ Chiểu, TP Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 6h15-10h30 và 17h30-22h30
• Mức giá tham khảo: 40 xu – 60 xu

Thêm một quán phở ngon Vũng Tàu có cái tên khá đặc biệt. Vị phở Rùa được nấu theo kiểu miền Nam, nước dùng ngọt thanh, thịt bắp bò cực ngon, mềm và thơm. Sợi phở quán dùng là phở khô, cần trụng khá lâu mới mềm, khi ăn có độ dai và dày hơn phở tươi, đặc biệt là không bị chua, ăn lạ miệng. Quán mở được mấy chục năm rồi, trước ở Xóm Lưới, mấy năm nay thì chuyển qua Đồ Chiểu, note ngay vào sổ tay phở ngon Vũng Tàu nha các bạn.

5. Phở Hùng

• Địa chỉ: 130 Cô Giang, TP Vũng Tàu 
• Giờ mở cửa: 6h-9h
• Mức giá tham khảo: 20 xu – 65 xu

Phở Hùng cũng là một nơi được người dân thành phố biển Vũng Tàu “ưu ái” bởi nhiều yếu tố đặc sắc riêng. Quán bán chủ yếu là phở bò, các loại gân, tái, nạm, xí quách, tủy bò,… Nước lèo cực kỳ trong, ngọt thanh và thơm, bởi được hầm từ xương bò. Các loại thịt bò rất tươi, mềm và ngọt, một tô đầy đủ khá nhiều bánh phở và thịt. Quán còn có chuẩn bị tương ớt Bắc, tương đen, sa tế cho vị khách nào thích ăn đậm đà.

Vào khung giờ cao điểm 6-7h, phải xếp hàng đứng đợi 15-20 phút là chuyện bình thường nên bạn nào muốn thưởng thức phở ngon Vũng Tàu thì chịu khó chút xíu nha.

6. Phở Biền

• Địa chỉ: 645 Trương Công Định, TP Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: Sáng và chiều tối

Muốn ăn ngon, rẻ thì đến phở Biền. Quán chủ yếu phục vụ phở bò, gà, riêng phở bò có đủ cả tái, nạm, gân, viên, bắp.  Nước lèo ngọt thanh, ăn đậm đà thì nêm nếm thêm tỏi, tương, chanh sẽ ngon hơn. Quán cho nhiều hành lá nên rất thơm, ai không thích ăn hành nhớ dặn khi gọi món.

Một tô đầy đặn bánh phở và thịt ăn đã miệng có 30 xu thôi, còn quẩy giòn Hà Nội ăn kèm là 10 xu/3 cái. Một lần thử phở Biền chính là điều kiện để được ghi vào danh sách đạo phở ở Vũng Tàu đó các bạn.

7. Phở Ngon

• Địa chỉ: 21A Lê Lợi, TP Vũng Tàu
• Giờ mở cửa: 6h-11h
• Mức giá tham khảo: 30 xu – 45 xu

Đúng như cái tên, phở ở đây vừa ngon vừa rẻ và đã vô cùng quen thuộc với người dân Vũng Tàu. Với chỉ từ 30 xu, bạn đã có một tô phở tú hụ thịt, nước dùng đậm đà, thơm ngon, nóng hổi. Quán phở Ngon có cả phở bắp bò và bắp hoa, phần ngon nhất của thịt bò nữa nha, nhưng các bạn phải đến sớm một xíu mới còn. Điểm cộng là quán đông nhưng phục vụ nhanh, bàn ghế sạch sẽ, không gian rộng rãi. 

8. Phở Khánh Lâm

• Địa chỉ: 838 đường 30/4, P11, TP Vũng Tàu
• Mức giá tham khảo: 15 xu – 35 xu

Phở Khánh Lâm (hay còn gọi là phở vịt Cao Bằng) là cái tên tiếp theo trong danh sách các quán phở ngon Vũng Tàu mà chúng tôi muốn giới thiệu. Các món ăn của quán do cô chủ người Cao Bằng tự tay chế biến nên mang đậm phong vị địa phương, từ các loại gia vị, cách làm đến món ăn kèm. Nếu đa phần các quán bán phở với thịt luộc thì topping cho món phở ở Khánh Lâm lại là heo quay, vịt quay. Lạ nhưng dễ ăn và khá ngon nha các bạn.

Nước dùng thanh ngọt kèm nước sốt ăn cùng với heo quay, vịt quay giòn giòn bắt miệng lắm luôn. Quán còn phục vụ cả phở gà, bánh cuốn Cao Bằng và măng chua ăn kèm với phở, bánh cuốn cho giống người bản địa chính gốc. Mọi người nên thử để biết và người Cao Bằng khi đến Vũng Tàu du lịch đừng quên ghé qua địa chỉ này. 

9. Quán Hương Ngan

• Địa chỉ: A7 – 10/9 Đường Chí Linh 12, Phường Nguyễn An Ninh, TP Vũng Tàu 

Hương Ngan cũng là một quán phục vụ các món ăn chuẩn vị Bắc trên đất thành phố du lịch biển Vũng Tàu. Nghe tên thôi là đủ biết quán bán món gì rồi. Menu chủ yếu là bún, phở, miến, và món nào cũng chất lượng. Tô bún, miến ngan nóng hổi, dậy mùi của thịt ngan và măng xáo thơm lừng, nước dùng trong veo, ngọt thanh đúng vị Bắc. Ngan của quán là ngan Bắc chính gốc, miến cũng là loại miến ngon được chọn kỹ, mềm dai mà không bở. Ngoài các món ngon từ ngan, quán còn bán cả phở gà, bún gà, miến gà nữa nha, các bạn có thể thoải mái lựa chọn để phù hợp với khẩu vị và sở thích của mình.

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 – danh sách các quán phở ngon Vũng Tàu mà Ăn Chơi Vũng Tàu cung cấp đã gần tròn chục rồi á, hy vọng đây là những thông tin bổ ích cho khách du lịch khi đến thành phố biển cũng như người dân địa phương lúc “bỗng dưng hổng muốn ăn cơm”.

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu